ASATUR es una asociación sin fines de lucro, que tiene como Misión la búsqueda del bien común de sus asociados; la defensa de sus intereses; la unificación de los puntos de vista de los diferentes actores involucrados para coordinar una acción integrada entre los sectores público y privado, representándolos por un Consejo Directivo ante nuestros gobernantes y sociedad en general; mediante procesos participativos y concertados, posicionando el turismo como eje estratégico del desarrollo económico y social del Paraguay.
En el plano internacional, tiene como Misión ser la articuladora de la integración con entidades similares que buscan incentivar el intercambio turístico de los pueblos.